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Pay de queso con mermelada de frutas






Prepara este pay de queso y agrégale tu mermelada preferida o frutas en almíbar, ¡se vale experimentar! El pay de queso es un postre comodín porque a todos les encanta. El pay de queso sabe mejor... ¡con frutas! 

Ingredientes

1 lata de leche condensada 

1 lata de leche evaporada 

1 barra de mantequilla 

170 gramos de galletas 

1 1/2 tazas de queso crema 

3 huevos 

6 tazas de mermelada de zarzamora 

Preparación 

1. Tritura las galletas 

2. Derrite la mantequilla. 

3. Mezcla las galletas con la mantequilla en un molde para pay. 

4. Mezcla aparte los huevos con la leche evaporada, la leche condensada y el queso crema. 

5. Vierte la mezcla en el molde para pay y hornea por 30 minutos. 

6. Refrigera por media hora. 

7. Agrega una capa de mermelada de zarzamora o de la fruta que más te guste. 

8. Sirve. 


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